La Fabrique à Gourmandises

L' originalité et le savoir faire

Artisan pâtissier au Mans, nous vous proposons des créations uniques, élaborées chaque jour pour régaler vos papilles et vos yeux.

Un aperçu de notre savoir-faire

L'Essentiel de Notre Cuisine

Découvrez notre Service Traiteur

Savourez un brunch raffiné, fait maison, idéal pour vos événements ou plaisirs du week-end.

Découvrez nos Sucrées du Marché

Douceurs artisanales préparées avec amour, selon les saisons et l’inspiration du marché.

Découvrez nos Salées du Marché

Délices salés frais et gourmands, cuisinés chaque semaine avec des produits du marché local.

🗞️ Ils parlent de nous

🕒 Horaires d’ouverture

  • Lundi à Mardi

    Nous sommes fermés

  • Mercredi (Atelier Uniquement)

    08:00-16:00 (Sur commande uniquement)

  • Jeudi (Marché)

    12:00-19:30 | Place de la République - Le Mans

  • Vendredi (Atelier Uniquement)

    08:00-17:00 (Sur commande uniquement)

  • Samedi (Marché et Atelier)

    08:00-14:00 | Place Leclerc - Angers / 10:00-17:00 | Atelier - Le MANS (Sur commande uniquement)

  • Dimanche (Marché)

    07:00-14:00 | Marché Jacobins - Le Mans

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Notre cuisine, notre engagement

🌿Des produits locaux, de saison et responsables

Nous privilégions les circuits courts en collaborant avec des producteurs locaux pour offrir des produits frais et de qualité. Nos ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour leur goût et leur provenance, afin de garantir une expérience culinaire authentique et respectueuse de l’environnement.

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